viernes, 18 de febrero de 2011

Galletas de leche condensada

Menudo año llevo en plan vago, pero esto se tiene que terminar y para eso empezaremos con una rica receta.

Esta entrada se la quiero dedicar a una amiga muy especial que empieza un nuevo camino en su vida. SUERTE!!!


Ingredientes:
1 huevo
125g de mantequilla a temperatura ambiente
200g de leche condensada
350g de maizena
3 cucharadas de azúcar

Preparación:
Mezclamos bien el huevo, la mantequilla, la leche condensada y el azucar
Añadimos poco a poco la maizena tamizada y mezclamos bien
Introducimos a horno precalentado a 160ºC durante 12/15 minutos

8 comentarios:

  1. Suerte para tu amiga! Y a ver si se te va la pereza y nos metemos más en la cocina que no puedes vivir todo el día de "ISABEL" jajaja.

    Ai que estas galletas me persiguen pero todavía no las he preparado. A todo el mundo le salen geniales así que habrá que hacerlas.

    Las recetas de Glutoniana

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  2. Conocía la receta pero me llama la tención una cosa... ¿has utilizado la pistola de hacer galletas?.. Que yo soy incapaz de apañarme con eso chica... ¡¡danos el truquillo!!

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  3. Joooo,
    yo quisiera poder pecar con estas galletas!!!
    Se ven ricas, ricas!!!

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  4. Glutoniana.- La verdad es que cocinamos mucho y mas ahora con la thermomix, pero la pereza viene a la hora de hacer fotos y publicar recetas, pero prometo poner remedio a esta situación. Las galletas buenísimas y muy fáciles de hacer o sea que anímate
    Pikerita.- sí, he utilizado la pistola de hacer galletas, bueno en realidad es la churrera que también viene con accesorios para hacer galletas. Es la primera vez que la uso para esto y la verdad es que no es sencillo, se puede ver en la foto que muchas de las galletas no han quedado precisamente bien. Como lo he hecho, pues apoyas la churrera sobre la superficie y sin levantarla bajas un punto y luego intentas separarla sin llevarte también la galleta....ya te digo que no me ha resultado nada fácil.
    Jo mateixa.- La verdad es que si que están muy ricas....

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  5. Yo también te iba a preguntar si habías utilizado la pistola porque tampoco me apaño con ella. A ver si la cojo el truqui.

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  6. Han arrasado las galletiñas...creo que pocos celíacos aún no las ha probado. Están ricas ¿verdad?

    Bicoss

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  7. Pues nosotros aún no hemos probado esta receta, y tienen que estar realmente deliciosas. Además de bonitas.

    Besotes

    Ana y Víctor.

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